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行業資訊
行星攪拌炒鍋型號齊全求教,行星攪拌炒鍋自動出料易清理不粘鍋
2023-04-07

行星攪拌炒鍋與普通炒鍋的區別

普通夾層鍋由于結構簡單、不帶攪拌、手動倒料等特點,適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料;

行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續作業,使用壽命長。

行星攪拌炒鍋型號齊全

電磁行星攪拌炒鍋是如何節能的:

電磁炒鍋選用了電磁配件,電磁是電荷在運動中產生的一種磁場能量,能量通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時,容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分,產生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的載流子高速無規則運動,載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發熱,所以熱轉化率特別高,可達到95%,是一種直接加熱的方式。

行星攪拌炒鍋型號齊全

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