行星攪拌炒鍋與普通炒鍋的區別:
普通夾層鍋由于結構簡單、不帶攪拌、手動倒料等特點,適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料;
行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角,液壓傾斜倒料,更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品,加工量大,可連續作業,使用壽命長。
順澤行星攪拌炒鍋
如何購買行星攪拌炒鍋:
行星攪拌炒鍋采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能良好的食品加工設備。
1、購買行星攪拌炒鍋前咨詢廠家行星攪拌炒鍋參數,包括行星攪拌炒鍋生產效率、生產能力、攪拌質量、整個設備的生產能力等。
2、實地考察廠家,在購買行星攪拌炒鍋之前,參觀工廠現場,包括公司的實力、生產規模和零配件質量。
3、須檢驗設備服務體系的完善。行星攪拌炒鍋設備使用時間較長,難免會出現一些小問題,因此在買行星攪拌炒鍋之前對其質量和服務體系不容忽視。
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