凈菜加工流水線
凈菜加工流水線：
凈菜加工流水線機體網帶均采用SUS304不銹鋼制作，網帶運行平穩、使用壽命長，符合食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面殘留農藥的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。我公司生產的凈菜加工機械精工細做，美觀大方，于適用性、觀賞性為一體，并可根據客戶要求，調整設備結構細節。
凈菜加工流水線工藝流程：
1、水流清洗機通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉狀前進，使夾雜的泥沙等污物分離，高壓清洗；機通過有一定壓力的水沖洗物料，清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
2、在分揀清洗機上通過時，工人可以檢查物料的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產品。
3、切菜機要可對部分需按烹飪規格切割的產品進行切割。
4、因切割后增加了物料的呼吸面積，破壞了組織，使病菌易侵入，為了保證貨架期，一般不做切割，不經切割和經切割的產品都必須經過下一設備氣泡清洗機作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產品表面農殘工效，同時在此道工序中可加入適量的藥劑，進行消毒（如NacC102 03）固色，延長貨架期，完成清洗，在此工序中應注意幾點：1、水質必須符合衛生要求；2、藥劑應嚴格控制劑量，流量態氯離子含量＜0.2mg/1；3、原料在水中時間性不能超過2小時，防止軟化和色素的流失。
凈菜加工流水線適用范圍：
凈菜加工流水線主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業、大型餐飲配送企業、大型企業員工食堂、脫水蔬菜加工企業、速凍蔬菜生產企業等。設備集應用廣泛、技術進步、操作簡單、維修方便等優點，是您蔬菜加工設備的理想選擇。
